菜谱大全

做法

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  1.备齐食材

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  2.葱姜切碎，葱叶切葱花

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  3.肉糜中加入蚝油香油，淀粉，葱姜碎，盐，鸡精顺同一个方向搅拌均匀

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  4.肉糜搅拌好腌一下

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  5.锅内放入适量清水煮沸

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  6.用手将肉糜搓成肉丸放入盘中待用

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  7.水沸后放入肉丸

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  8.待肉丸全部浮起后加入黄瓜丝煮片刻关火

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  9.加入盐和鸡精，葱花调味

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